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不会的哟~~预备芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。做法：将芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细则泳粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟则倘俗，起锅晾凉后剁碎，增加芹菜、水发香菇粒、豆虏降腐干粒和匀，再增加葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成。
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不会的哟~~预备芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。做法：将芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；炒锅置火上，放入精炼油烧热，...
剁碎 放盐 十三香 酱油 香油 猪油 葱末 姜末和好 白菜切碎 木耳切碎 接着搅吧搅吧 你可以事先熬一丁点花椒水 把肉剁碎后 将花椒水放在肉中 搅和一...