材料编辑 黑豆50克、猪骨500克、陈皮印匪1/4个、生姜2~3片，浙醋宰迷絮适量。 2烹制编辑 1、黑豆洗净，稍浸泡；陈皮浸泡去瓢；猪骨洗净，用刀背敲裂。 2、一起与生姜放进瓦煲，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸露战后改文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。饮用时再加入浙醋。 3功效编辑 黑豆煲猪骨汤，含钙很丰富，其功效还可补肾活血，祛风利湿。