鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 鲫残安鱼汤含有丰富剑恨的蛋白质，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用 鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健糕眠脚脾利润止咳的功效。