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健康指导：蘑菇，又称食用菌、食用逼竖缠蕈菌、食录蔑用真菌，是指具有食然侨用价值的子实体的大型真菌的统称。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。不过蘑菇极不容易保存，所以如您所说的长了一层白毛。个人建议您最好不要食用，蘑菇中可能会藏着霉菌，以免食物中毒，对身体带来影响。
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你好 蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的建议 最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。
您好，蘑菇上长白毛已经发霉了，是不能在食用的，以免出现腹泻！
健康指导：如果只是长毛，没有变质的话（变质的话会发生腐烂），是可以吃的，在吃之前用开水烫一下就可以。当蘑菇生长的温度高的时候会在叶子表面长白毛`，只是采摘的蘑菇没有了叶子，就会在蘑菇自身长一些白毛。另外，建议蔬菜不要放置太久。
健康指导：如果只是长毛，没有变质的话（变质的话会发生腐烂），是可以吃的，在吃之前用开水烫一下就可以。当蘑菇生长的温度高的时候会在叶子表面长白毛`，只是采摘的蘑菇没有了叶子，就会在蘑菇自身长一些白毛。另外，建议蔬菜不要放置太久。
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