蓝色石蕊试纸是会变成红色，但是注意一点就是柠檬酸是要有水的地方才能释放氢离子， 而氢离子就会令蓝色石蕊试纸变成红色，没有的话，柠檬酸只能是分子，不会有氢离子存在的，所以晶体不会变色，液体就会变色。