蒸煮苹果番薯的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 幼儿菜谱 延缓衰老食谱 口味： 酸甜味 工艺： 煮 蒸煮苹果番薯的制作材料： 主料： 苹果30克,甘薯50克 调料： 酱油1克,白砂糖3克,盐1克 教您蒸煮苹果番薯怎么做，如何做蒸煮苹果番薯才好吃 1. 苹果洗净，不去皮，切成三角形。 2. 番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。 3. 高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。 蒸煮苹果番薯的制作要诀： 除了可以当配菜，也可以当点心，该菜风味清淡，可以品尝自然的甜味。 五豆补益糙米粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味： 原本味 工艺： 煮 五豆补益糙米粥的制作材料： 主料： 糙米100克 辅料： 黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克 教您五豆补益糙米粥怎么做，如何做五豆补益糙米粥才好吃 1.将五种豆类分别淘洗干净。 2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右，捞出沥干水分。 3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时，捞出沥干水分。 4.锅中倒入6碗水，放入沥干水分的豆类煮滚开锅后，再改用小火煮约半小时。 5.待米、豆都成花糜状时即可熄火，继续焖约五分钟后，即可食用。 芋头咸粥的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 婴儿食谱 小儿营养不良食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 芋头咸粥的制作材料： 主料： 芋头50克,稻米150克 辅料： 芹菜20克,虾米20克 调料： 盐5克,植物油30克 教您芋头咸粥怎么做，如何做芋头咸粥才好吃 1. 芋头去皮洗净后切丁； 2. 芹菜洗净，切丁，备用； 3. 米淘净后用十杯水先浸泡20分钟； 4. 虾米泡水至软； 5. 将米煮开，再改用小火熬药成粥； 6. 锅中入油30克，将虾米爆香，再放入芋头同炒； 7. 最后倒入粥内同煮； 8. 待芋头和各料都熟软时，加入盐调味，放入芹菜末拌匀即可。 翠绿朱红的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 翠绿朱红的制作材料： 主料： 猪血450克,韭菜150克,猪肉(瘦)100克,香菇（鲜）30克 调料： 大蒜（白皮）5克,蚝油10克,酱油3克,白砂糖3克,胡椒粉2克 教您翠绿朱红怎裁筛么做，如何做翠绿朱红才好吃 1. 洗净韭菜切成段，瘦肉切成丝，蒜瓣剁碎，猪红（猪血）切大块。 2. 瘦肉切成丝，放入1茶匙生抽及少许淀粉，拌匀待用。 3. 用1汤匙油略炒韭菜，盛起待用。 4. 用2汤匙油爆香蒜茸，下入肉丝及冬菇丝炒匀，将猪红放下，加入调料汁（蚝油、酱油、糖、胡椒粉），煮滚后勾薄芡，下入韭菜，煮熟后即可上碾。 红糖绿豆沙的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 防暑食谱 祛痱食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 红糖绿豆沙的制作材料： 主料： 绿豆60克 调料： 赤砂糖10克 教您红糖绿豆沙怎么做，如何做红糖绿豆沙才好吃 1. 将绿豆洗净，用清水泡软备用。 2. 将绿豆放入锅中，加入清水1000克煮至绿豆呈糜状，再加入红糖调味即成。 小帖士-健康提示： 清热解毒，生津止渴，对小儿常生疮疖有辅助治疗作用。 百合柿饼鸽蛋的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 麻疹食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 百合柿倘劣饼鸽蛋的制作材料： 主料： 鸽蛋200克,百合100克,柿饼150克 调料： 冰糖30克 教您百合柿饼鸽蛋怎么做，如何做百合柿饼鸽蛋才好吃 1. 百合洗净； 2. 鸽蛋煮熟去壳； 3. 锅内加清水适量，武火煮沸后加入百合、鸽蛋和柿饼； 4. 文火煲至百合熟，加入冰糖，调成甜汤即可。 小帖士-食物相克： 柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石； 2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状； 3. 食柿子前后不可食醋。 番茄鱼肉末的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 口味： 清香味 工艺： 煮 番茄鱼肉末的制作材料： 主料： 番茄100克,鲤鱼200克 辅料： 黄瓜金则电100克 教您番茄鱼肉末怎么做，如何做番茄鱼肉末才好吃 1.鱼去掉头、尾、骨，切三段，用开水氽烫后除去鱼皮及暗刺，切碎。 2.小番茄去皮、籽后切碎。 3.将番茄放入小锅中略煮，再加入鱼末煮熟。 4.小黄瓜洗净后去皮，氽烫后放在一旁即可。 珍珠菜花汤的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 健脾开胃食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 煮 珍珠菜花汤的制作材料： 主料： 菜花400克,玉米（鲜）100克 调料： 盐5克,味精3克,花生油40克,淀粉(豌豆)10克,香油10克 教您珍珠菜花汤怎么做，如何做珍珠菜花汤才好吃 1.用手将嫩菜花掰成一朵朵花心（与栗大小相同），用开水焯透，捞出用凉水凉待用。 2.汤锅置火上，放花生油烧至六成热，下入菜花煸炒，放入细盐、玉米、鲜汤1000克、味精。待汤开后，淋入淀粉和香油，起锅盛入大汤碗内即成。 小帖士-健康提示： 汤色奶白，菜花鲜嫩，增食欲，助消化。 玉米牛奶浓汤的做法详细介绍 菜系及功效： 幼儿菜谱 学龄前儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 口味： 甜味 工艺： 汆 玉米牛奶浓汤的制作材料： 主料： 牛奶20克,玉米（鲜）30克,芹菜10克 调料： 淀粉(豌豆)5克,盐1克 教您玉米牛奶浓汤怎么做，如何做玉米牛奶浓汤才好吃 1. 玉米和牛奶倒入锅内加热，以盐调味。 2. 沸腾后倒入太白粉（淀粉）水，稍微勾芡，盛入碗内，撒上荷兰芹末。 玉米牛奶浓汤的制作要诀： 可用玉米罐头制作此菜，味道更佳。