添加蔬菜汁的做法？看到书上这样指导：蔬菜洗净-切成小段-放入煮沸开水中-煮五分钟-捞出蔬菜-放入榨汁机打汁又看到另外的书上说蔬菜放入沸水中煮营养全部流失
贡和同_bjap 2013-02-25 19:54
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像绿色蔬菜，只需要在开水中烫一医锅细下，把蔬菜表面的蒸剩农药等有害物质消除就可以，没有必要暖唉煮很长时间。
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其他回答
把蔬菜放在水里煮5分钟捞出来，在水里加盐或糖就可以了。
榨汁机现榨，煮了营养少了，我是切细剁碎煮面条
这个书有问题吧，不煮熟怎么吃？我们家是鲜榨汁，再煮熟的，一开就可以吃了，我没觉得有什么问题。绿色菜的话，最好是先煮再榨汁。