白癜风患者在饮食方面平时注意避免 维生素 C的食物如 桔子 、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花...生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。白癜风具有治疗难的特点，但是在白癜风初期患者刚患病不久，皮肤白斑较少，面积较小，抓住这个时机，对症治疗，遵守医嘱，多数患者可以尽快控制住病情发展，取得良好的治疗效果。