儿童营养不良会导致发育不良、肥胖、消瘦、龋齿、脚气病、消化道疾病等多种病症。孩子营养状况不良往往在疾病发生前就出现一系列征兆，情绪异常即为信号之一。家长不妨从调整饮食和教育儿某惑且童改正不良饮食习惯入手，以改善儿童的情绪。　　营养不良小儿的消化道运动及分泌功能减弱，体液细胞免疫功能低落。直接造成免疫力的低下，从而带来遮助很多疾病。由于营养摄入不足，机体消化，吸收利用的功能不完善，动用体内的糖元，继之消耗脂肪，蛋抽典白质致负氮平衡，血浆蛋白，血糖，胆固醇均下降，基础代谢仅为正常小儿的70%或更低。