结节性血管炎可以吃苹果结节性血管炎的患者饮食上是建议适当的补蛋白质的，注意均衡膳食是，确保营养的摄取的可以适当的增加维他命的，多吃水果蔬菜的，补充水分的，不建议吃生冷刺激的食品的，不吃不适宜消化的食品的，不吃辛辣刺激的食品的，苹果是可以食用的

结节性血管炎可以吃藕 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维他命C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其效果更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的效果。祝早日康复

结节性血管炎可以吃枣 红枣具有健脾益胃增加人体抵抗力补气养血的效果，结节性血管炎患者是可以食用的，建议患者在饮食上多增加一些蛋白质，注意营养均衡，确保维他命的充分摄取，补充水分，多吃水果，不吃生冷、坚硬及变质的食品。

结节性血管炎可以吃藕藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维他命C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其效果更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的效果。祝早日康复