叶酸很特殊，合成叶酸要比从食物米源的叶酸有更好的吸收利用率，吸收利用率差不多足食物来源的一倍。绿叶蔬菜、动物的肝脏、豆类含叶酸比较丰富，但是吃了以后吸收利用度并不高。建议孕妇除了多摄入富含叶酸的食物以外，再进行常规补充。 一般情况下，国际上通行的标准是孕期女性每天补充0.4毫克对于已生育过神经管畸形...儿的孕妇，每日应补充0.8毫克，但每日最高不要超过l毫克。

孕妇孕中期以后可适当补充叶酸以防止孕妇及胎儿发生巨幼细胞贫血。当然，营养均衡，可不补充叶酸。一般来说，服用叶酸最好是早饭前30分钟至1小时吃，空腹吸收的效果更好。补充叶酸有两种途径: 一种是食补，即从某些富含叶酸的食物中获取天然叶酸；另一种是服用叶酸补充剂。

孕妇是叶酸缺乏的高危人群，孕妇缺乏叶酸可导致先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高。快速生长的胎儿DNA合成、胎盘、母体组织和红细胞增加都需要叶酸。已经证实，孕早期的叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因。这种畸形的发生通常在妊娠的前28天，多数孕妇此时还没有意识到自己已经怀孕。所以，妇女于孕前1个月至孕早...期3个月内应每月增补叶酸，可有效降低神经管畸形的发生率。但必须指出的是，过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果，如影响微量元素锌的吸收和利用等等。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。