食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类．某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①
匿名用户 2014-12-17 16:07
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（助指1）糖类、油脂、蛋白质在体内都能氧化分解释放能量，其中糖类是主要的供能物质，油脂是备用能源物质．（2）大米中主要含有淀粉，猪油中主要含有油脂，鱼中主要含有蛋白质，萝卜中主要含有维生素．（3）因为酸溶液能使紫色的石蕊溶液变红，取少量抹告滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，溶液变红，所以维生素C的水溶液是酸性的．故答案为禁梨录：（1） ① ④；（2）C；（3）酸．
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