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健康指导：您好！最好不要一起炒菜吃，因为黄瓜里含有一种 维生素 C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二用脂者一起食用，从西红柿中摄取的维生哑剪炼素C，再被黄瓜次眠中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果，希望我的回答可以帮到您！
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿含有丰富的维生素c，不建议和黄瓜一起吃。另外，黄瓜性味偏寒，脾胃虚寒的人也是建议不要多吃的。
西红柿和黄瓜不建议一起吃，不是说一起吃会有毒性，是一起吃营养元素被破坏。黄瓜里含有一种维生素C分解酶，而西红柿富含维C，所以一起吃的话西红柿的VC会被分解掉。类似的，黄瓜也不建议和菜花、辣椒等一起吃。
健康指导：不推荐一起食用，会破坏西红柿的营养成分。黄瓜中含有一种酶可以分解维生素C，西红柿是一种维生素C含量比较高的食物，两者一起烹饪，黄瓜中的酶会破坏西红柿中的维生素C。所以二者不适应一起烹饪。