如何做鲫鱼汤 就是鱼洗干净后,拿点生姜葱段隔水蒸

如何做鲫鱼汤 就是鱼洗干净后,拿点生姜葱段隔水蒸
后怀慕_l6mr    2013-05-20 16:24    

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鲫鱼汤的做法: 1、锅里放油,烧热后,用铲推开; 2、放鲫鱼略煎一下; 3、叨躬医煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜宰航和大蒜。 4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了 5、愚耀调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

元慧艳_QOzP   2013-05-20 16:52
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其他回答

鲫鱼汤的做法就是先将鲫鱼洗净后,放到锅里用猪油炒一下,然后放上一点姜粒,加入水,煮半个小时左右就可以了。

计迎曼_2Vyb    2013-05-20 16:54

鲫鱼洗干净后,锅里放油,烧热后,将鱼放下去,两面分别煎个20到30秒左右,加入冷水,大火烧开后转中火继续烧到奶白色就可以了,我那时基本上姜葱等都不放的,有时连盐也不放,就直接喝。

宓哲彦_i7gI    2013-05-20 16:46

可以先把鱼煎一下,然后放水煮,多熬一会。熬到汤变成白色的就差不多可以吃了哦,鱼汤要趁热吃比较好,不要放凉了再吃哦。

利伟泽_zHBH    2013-05-20 16:44

买回来洗干净,下油锅两面稍维煎下~用一个煲汤戴装上~放锅里~煮半个小时~那汤出来奶白奶白的`把油去掉就可以给宝宝喝了`不用加什么东西的~就鱼就好了~

夹谷曼婉_AI1Q    2013-05-20 16:38