青枝骨折可以吃鸡可以吃鸡，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，并且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增加体力、强壮身体的效果。鸡肉含有对人体成长发育有重要用途的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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