地瓜是含有很高的淀粉的，少量蒸熟吃应该没问题。而且地瓜里含有很多纤维可以有效排掉小肠里的油脂。不过建议你还是配合蔬菜水果以及豆制品或鱼肉，不要造成维生素和 蛋白质 的缺乏啊。

红薯是一种很健康的食品，经常食用不但能减肥而且还能防癌，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

您好，不过量食用一般不会长胖。建议平时饮食均衡营养，多吃蔬菜水果，另外要加强身体锻炼，每周至少进行体育活动3-5次，如球类运动、 游泳 、骑车、跑步等，还要保证充足的睡眠， 戒烟 戒酒 ，有利于提高身体抵抗力，保持身体健康。希望我的回答对你有所帮助。