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柚子确实有降糖作用，柚子鲜果汁中含有胰岛素样成分，能降厘肆低血糖，为 高血压 、糖尿病患者的保健佳果。但是柚子味甘性夕怨间寒，体质素寒的药少吃絮昌，也不宜一次吃太多。
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您好，可以买专门制好的柚子茶，如果是自己食用后剩下的柚子皮，做菜相对会好些，烹制柚皮时，可先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用沸水将柚子皮煮10分钟（筷子能捅穿即可），然后捞起，用清水浸泡一个晚上。第二天捞起并挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青...
柚皮不仅可以作为居室里的空气清新剂，而且它营养丰富，具有暖胃、化痰、健脾、润喉、清火通便、降脂降糖等食疗作用，特别适合于中老年人和糖尿病患者。