最好要生动有趣的，因为新老师的缘故小朋友很有可能怕生而不参与，音乐课比较动感，容易吸引小朋友的注意力。美术课就比较好控制课堂纪律。是给什么班上。小班就讲故事吧，上一堂语言课，带动小朋友自己来讲，他们往往能语出惊人哦···········

看你的专长了，最好不选语言户外健康这类，选择艺术类或者操作性强的，这样老师说的话不多，可以减少出错的机率。美术手工音乐科学都是比较好的选择，孩子们有的动比较好。祝你成功

幼儿园需要的知识性不是很强，主要是授课方式和氛围。多从这个角度下功夫。最好把你的才艺和特点一下子展露出来，听课的老师没有太多耐心。