不到一岁的婴幼儿，火腿肠（双汇王中王）多吃要不要紧？
匿名用户 2008-09-21 12:36
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火腿肠绝对不能多吃药碗浅啊!火腿肠里还有一定两的亚硝酸钠,是剧毒物质,少量对人体危害不大,但量一多就可能早成各种疾病,我建议1天1跟顶多了!多吃点蔬菜才是真的! 火腿肠作为主食长期食用,营养素单一,不能满足儿童源悟生长发育所需的各种营养素.孩子吃火腿肠以后,一般都不去再吃别的饭菜,或者吃的称吴很少.儿童正在长身体,长智慧,这显然会造成不利的影响. 其次,火腿肠在制作过程中,添加有一定量的防腐剂,以延长其货架期.这些化学防腐剂在数量较少时不会构成对人的威胁,工厂也正是据此制定其在火腿肠中的添加剂量的,但长期大量地食用,就相当于摄入较高含量的化学物质.儿童体内富集此类化学物质达到一定程度后,人体血液中的低铁血红蛋白就可能被这类化学物质与肉类反应生成的物质破坏,失去运氧的能力,从而导致儿童头晕,头痛,嗜睡,恶心,呕吐等症状的发生,对身体造成很大伤害. 午餐肉的制作过程与食用风味都与火腿肠差不多,也是儿童喜爱的食品.因此,这里也应提醒家长,儿童也不要大量长期食用午餐肉.
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根据国家标准，水分保持剂与亚硝酸盐是限量使用的。其中亚硝酸盐有致癌性，大量使用它对人体造成损害。适当使用可以，对于年幼的小孩，还是少吃比较好
不要吃双汇的，我前一段时间买了，里面有黑色的杂质，以后我都不会买了！
当然不好。亚硝酸钠会使DNA突变，是治癌的物质。人体有自我修复能力，所以少量的亚硝酸钠不会影响健康。但婴儿各方面身体机能都没有发育完全，自我修复能力差，偶尔食用没有关系，经常食用还是比较危险的。
亚硝酸钠吃多了致癌，小孩子就别吃了。