做蛋糕没有牛奶用牛初乳行 牛奶慕斯蛋糕 菜谱简介 这是一款低乳糖牛奶做的，在加糖的时候量很少，加的酸奶也是木糖醇的，很适合她。 材狗悟料 酸奶150g，牛奶50g，草莓6颗，QQ糖70G，糖少许，淡奶油150g 做法 1.慕斯料做法： 将qq糖加牛奶隔水融化放凉。 2.将草莓打成泥加1拌匀。 3.打发好奶油。 4.倒入酸奶，奶油拌匀。 5.蛋糕是戚风，且处理做法：蛋糕体中间拦腰切开。 6.再用刀把外围切去细细一圈。 7.将草莓对半切围在慕斯圈里面。 8.放入蛋糕底部部分，倒上一层慕斯料。 9.再放上顶部部分，倒入一层慕斯料。 10.放入冰箱4小时。 1 1.装饰即可。 牛奶冰棒蛋糕 菜谱简介 1.蛋糕体出炉冷却后，插入竹棒要确实冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才会更美观。 2.可趁牛奶巧克力刚溶化时沾裹食用，亦可待其冷却变硬后食用，体验二种不同的口感。 材料 全蛋11颗，细砂糖330公克，低筋面粉300公克，奶粉140公克，温牛奶94公克，发酵奶油370公克，装饰：适量，杏仁角适量 做法 1.先将全蛋、细砂糖用搅拌器打发至浓稠状，加入过筛后的低筋面粉、奶粉拌匀，最后加入温热的牛奶及发酵奶油混合均匀。 2.取一个干净的烤盘，铺上烤焙纸，将做法1倒入并用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C╱下火120°C，烘烤45~50分钟，取出放凉即为蛋糕体。 3.将蛋糕体切成长11公分×宽 4.5公分，并用竹棒插入蛋糕后，再放入冰箱冷冻库备用。 4.将牛奶巧克力溶化后耀乡，再将已冰硬的蛋糕体，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，并撒上烤熟的蛋亲基杏仁角即可。