牛皮癣的饮食是治疗牛皮癣的关键，必不可少的一个半缠因素，牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点！主要原则是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。 1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。 2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼貌敲肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、 牛奶 等。 3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然挤吴香、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、 方便面 调料等。 4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。 5、注意不要经常在饭店 吃饭 ！