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食管破裂可以吃茄子食管破裂可以吃茄子。食管破裂的患者宜吃富含 维生素 的流质性食物，宜吃富含高蛋白的流质性食物，宜吃抗菌消炎的食物，可以用管子导入胃内，灌入食物，例如 牛奶 、稀饭和米粥等。忌吃辛辣刺激辨糟豆的食物，例如辣椒、胡椒、葱，忌吃富含油脂的食物，例趋毯如典评猪油、牛油，忌吃容易产气的食物，例如洋葱、红薯。茄子富含营养，可以吃。
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食管破裂不宜多吃排骨排骨的主要营养成分有 蛋白质 、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白，有滋阴壮阳和益精 补血 的功效。食管破裂饮食宜清淡，营养要均衡，食物宜柔软、易消化，忌辛辣刺激肥腻性食物，忌烟酒，避免食用过硬、难消化的食物。
食管破裂可以吃菠菜食道破裂的患者在饮食上应该注意用管子导入胃内，灌入食物，如牛奶，稀饭和米粥等。好不要吃干的辣的和刺激的食品。菠菜可以做成碎末或者是做成蔬菜粥给患者服下，既清淡易于消化又可以提供营养
食管破裂可以吃黄芪可以吃，但是量要控制好，建议咨询下中医，建议饮食避免辛辣刺激性的是，避免腌制油腻的食物，建议饮食吃些软烂的食物，吃些易消化的食物，避免进食过多粗纤维的食物，建议避免烟酒，多吃些如粥类，面食等食物。