小儿肠炎,可以吃土豆小孩肠炎，应注意饮食健康卫生，一方面注意不要吃生冷不干净容易积存细菌的食物；另外小孩肠炎往往会伴随 腹泻 ，应注意小孩多补充电解质，以免脱水。同时要服用药物（乳酶生等）进行治疗，平时应经常补充 双歧杆菌 、乳酸杆菌等增加肠道有益菌群。土豆在烹调烧熟后可以正常食用。