奶粉冲调后,怎么很多泡泡啊?我崽吃的法国进口奶源的法兰贝尔,有妈妈知道吗?

匿名用户    2012-10-09 10:12    

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因为没有添加去泡剂所以奶粉冲调出来会有倘绣泡泡,主要是因为奶粉中含有大量的蛋白质,蛋白质的表面疏水性有起泡的作用,而法兰贝尔奶粉中添加了大豆卵磷脂,大豆卵磷脂也是很容易起泡泡的。泡泡的或多或少都是正常现象,一般与冲调方式、水温、摇摆方式、吊满键盛装的容器搂缘等都有关系。

匿名用户   2012-10-09 10:20
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其他回答

高培的也是这样,问了店老板,她说一堆专业术语我也没记住,不过按她的说法,有沫的奶粉应该粉质不错

匿名用户    2012-10-11 10:38