脑血栓后遗症可以吃海参海参有 补肾 滋阴作用，是阴阳双补之品，含有硫酸软骨素，能延缓人本衰老，提取的海参素能抑制某些 癌细胞 生长，并对中风引起的痉挛性麻痹的治疗作用，所含的刺参多糖，能抗放射损伤、促进造血功能、降血脂和抗凝血等。脑血栓后遗症患者宜采用低脂低 胆固醇 的饮食，可以食用海参。