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胆源性急性 胰腺炎 不宜多吃竞耀猪血绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。忌食油腻性食物。油腻食且务物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、 花生 、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。禁用肉汤、鱼院震源汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。猪血的 蛋白质 容易被消化、吸收。 猪血的另一特点是含脂肪量极少.可以少量食用
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