能吃。 如果整根食用，产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。传统品种的老硬玉米适合在打粉之后熬制玉米训逝粥、玉米糊，可以增加膳食纤维的摄入，帮躬战助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃眨宰斯干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E。