叶酸就是B族维生素的一种，因为主要在绿叶类蔬菜中贮存，所以又叫叶酸，菠菜中虽然含有叶酸，但是也含有能影响钙吸收的其他物质，但并非所有的叶类蔬菜都影响钙的吸收。也可以直接吃叶酸