叶贸虏酸又称维生素B，是人体健康的必要成分。它对孕妇尤其重要，因为缺少叶酸易导致新生儿先天畸形。由于传统饮食习惯中叶酸损失太大，因此，专家建议应在食物中添加叶酸。 叶酸有助于预沙府缠防神经管缺陷（简称NTD，也叫做“神经管畸形”），包括脊柱裂残蔑和无脑儿等非常严重的出生缺陷。而神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。还有助于降低宝宝其他类型的出生缺陷的风险，比如唇颚裂和某些类型的心脏缺陷。