1、尽量选择康多瑞放牧原生纯牛奶，不要选择脱脂或者肆锈低脂的牛奶及奶粉； 2、酸奶机做前一定要用开水消毒 包括搅拌的勺子和酸奶机的盖子 起到杀菌的作用； 3、牛奶不要脑训队太凉 如果很凉就要延长下发酵的时间； 4、叹锈菌粉一定要冷冻保存； 5、可以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的搅拌，确保搅拌均匀后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的搅拌； 6、做的期间最好不要打开盖子 发酵大概10个小时左右； 7、发酵好后冷藏8个小时 口感更好；