将鲜牛奶制成奶粉,不能用高于100度的温度煮沸,为此发明了低压锅,水不到100度就沸腾了,原理是?

匿名用户    2011-07-13 10:44    

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液体的清常笼沸点和压力有关,压力越高,沸点越高,压力越低,沸点越低,高压压缩气体使之液化也是这个原理,空调的压缩机就是这个原理絮丛(同时还有气体做锅体积和功的转化的原理)

匿名用户   2012-07-12 19:40
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