从营养学来讲，黑色或有颜色的食品含视黄醇多，吃到体内能被机体转换成维生素A，这种物质是人体上皮细胞和眼睛视网膜不可缺少的东西，如果缺乏就会影响眼睛的能力，上皮细胞发育的就不完整，皮肤粗糙，内粘膜破刺高损就会溃疡炎症出现。不管是什么炎症都会跟维生素A缺乏有一定的关联，就是癌症也是细胞膜破损病菌才侵入的。气管炎刺稼涌也跟这有关，但是尽管缺也不能盲目的补充药房卖的那种维生素A，那种不是自然食物里的视黄醇转换的，是化学合成的，补会有危害的。要补就补自然纪了食物里的或食物里提炼的。