你好，不可以的，因为黄瓜中含有一种 维生素C 分解酶，会笼逝破坏其他蔬婚逼菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维绣苦斯生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。