"急性肾小球肾炎常简称急性肾炎广义上系指一组病因及发病机理不一但临床上表现为急性起病以血尿、蛋白尿、水肿、 高血压 和肾小球滤过率下降为特点的肾小球疾病故也常称为急性肾炎综合征临床上绝大多数属急性链球菌感染后肾小球肾炎本症是小儿时期最常见的一种肾脏病年龄以3～8岁多见2岁以下罕见男女比例约为2∶1急性肾小球肾炎饮食注意事项主要有以下几点： (1)鸡蛋患者食用过多鸡蛋体内摄人过多的蛋白质蛋白质代谢产物非蛋白氮及氮的成分增多将会增加肾脏负担加重肾脏病的病情不食用鸡蛋或其它含蛋白的食物就会促使患者动用体内的蛋白导致剑之用体内已少的蛋白质更为减少体质更糕概为减弱也会影响肾脏的功能加重病情一般急性肾小球肾炎患者应按每千克体重0.5克的比例摄人蛋白质不应食用过多或过少 (2) 牛奶 患者应食用含蛋白质少的食物以减少含氮废物在体内的潴留减轻肾脏负担保护肾功能维持病人的正常营养牛奶为含蛋白质丰富的食品故急性肾小球肾炎患者不应多饮慢性肾炎有肾功能不全尿量减少血中非蛋白氮 增高 时亦不应多饮 (3)栗子急性肾小球肾炎属中医的风水范畴风水应发散水气祛殖局邪不应温补本品甘温补益孟诜说：""栗子炒食之令气涌患风水气不宜食"" (4)盐高盐饮食可以加重急性肾小球肾炎的病情可使体内的钠水潴留增加造成重度水肿甚至危及生命 (5)香蕉病人不宜食香蕉生病时降的饮食是恢复身体最有效的辅助方法很多饮食禁忌一定要听从医师的叮嘱这样患者的身体才能更好的恢复元气"