碱性身体确实好，酸性身体是亚健康状态，一般来说蔬菜水果都是碱性食物，肉类鱼类，蛋类是酸性食物。详细分类一下就是：强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠挎报菜等。 弱碱性食品：缠源实红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 这里可能有一个误区，我们大家都认为吃在嘴里味道是酸的食物我们便把它定义为是酸性食品，其实不完全是这样的。还有许多日常生活中我们会经常遇到的，比如有的桔子是酸的，但其实并不是酸性碗兔的。要使体内酸性减弱，就要少吃蔬菜（蔬菜一般都呈碱性），而多吃肉食类食品（一般肉类食品都呈酸性），炒菜时多放点醋也是个使碱性降低，提高体内酸性程度的方法。