请问活鱼和冻鱼的区别,口感,营养,味道等 媳妇还有十来天就生了,侍候月子没时间出去,最近突击钓鱼一

请问活鱼和冻鱼的区别,口感,营养,味道等。媳妇还有十来天就生了,侍候月子没时间出去,最近突击钓鱼一共收获了十来斤鲫鱼,都是活的,家里实在没地方养,就想冻起来给她月子里吃,又怕营养流失的多,请教会做饭的老师们,谢谢!
匿名用户    2014-03-19 15:39    

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千万不要冻起来,鲫鱼冻完了一点不好吃,口感沙勒串差很多,做月的时候嘴残吉本来就比较刁。如果实在没地方就在卫生间放个高点儿的塑料桶养,吃搁布一条宰杀一条。

爱语柔_9U6x   2014-03-19 17:07
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其他回答

为了下一代建议买个大朔料桶养着,淡水鱼不同海水鱼,冰着口感、味道、营养都会有变化…

匿名用户    2014-03-19 15:52

首先鱼冻了后影响口感营养,最佳方按,找个大盆养着,告诉你个决窍,盆里的水把鱼喂养后,一定要放在水龙头下面,让水一滴一滴不断,这样鱼可以长养不死!

匿名用户    2014-03-19 15:47

当然活的好,一般鱼在宰杀后放上几小时是最佳烹饪时间,鲫鱼好养的,找一个大一点,深一点的器物养就好,家里有水池当然更好

匿名用户    2014-03-19 15:47

最好是用个水桶养起来,这样比较好,现吃现做最好。

匿名用户    2014-03-19 15:44
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