都说吃饭时用汤泡饭吃了对身体不好，会伤胃，那老人为什么可以这样泡给小孩吃啊？
匿名用户 2013-01-05 11:03
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这种没什么科学敢怨依据 国外做辉是先喝汤再吃饭，而国内习惯先吃饭后喝汤 只是一种约定俗成清蒸满的习惯而已……
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其实吃饭不应该泡着吃，我们口腔中有唾液，吃饭的时候唾液分泌较多，唾液中的淀粉酶能够把食物分解，利于身体吸收，如果泡饭会使唾液分泌减少，食物中的成分不能充分分解，虽然也变软乎了，但是还是大分子，胃肠道还得进一步分解，所以不建议泡着吃。但是老人爱吃泡饭，原因是牙不好或是缺失，或是龋坏，可以考虑泡饭。如果...