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健康指导：羊肝营养丰富，是补充铁质、 维生素A 和B族的良好来源，尤其是维兵院眠生素A的含量极高，仅居 鱼险贵肝油 之下，每100g含量20972μg，而人体人体对维生素A的每日可耐受最高摄入量为1000μg，每周适宜摄入1到两次，每次在50g左右，如果一次性祸竞摄入过多，或者长期经常食用，易发生中毒现象，比如肤色发黄， 呕吐 、恶心等。
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