鸡蛋羹的做法 面条,粥,蛋黄,果泥都可以,蛋羹可以少量添加

鸡蛋羹的做法 面条,粥,蛋黄,果泥都可以,蛋羹可以少量添加
贺雨真_vCU1    2013-05-21 11:00    

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我平时的做法就是把鸡蛋放入碗里放一点点的盐去腥可以点一滴醋蒸出来跟嫩打散对稼尺上两到三倍的水搅拌匀把上面的泡沫漂出去(蒸出来的鸡蛋羹蜂窝比较少)锅里坐上水煮开后把碗放进去上面盖个盘子,最好盖锅盖是放个筷子不柴唉扬要盖严渐揭,蒸个15分钟就好了,出锅后点点酱油和香油就可以了。

奈觅露_O0xT   2013-05-21 11:03
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其他回答

把一个鸡蛋打在碗里,然后放一比二的水,蒸上几分钟就可以的。

钱伟彦_lIYU    2013-05-21 11:29

把鸡蛋打碎,放碗里搅一搅,放一点点盐,不能放多,在放点开水,放锅里蒸熟就可以了

能初珍_S0RA    2013-05-21 11:17

不可以,你家才三个月,辅食添加太早了,尤其像鸡蛋羹这类要更加注意,蛋黄六个月后吃,蛋白一岁后吃。

平平安_hknG    2013-05-21 11:06

把鸡蛋打散搅匀,再加入等量的水,搅匀,滴入少量香油和盐巴,放入蒸锅,大火蒸十分钟左右就好

司寇初兰_UhYl    2013-05-21 11:06
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