含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等绣逝揭均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。 为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。 一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大唤抹豆中的铁吸收率高，可适量食用。 维生素 C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬笼渐菜和水果。 B族维生素（维生素B12、 叶酸 ）是红细胞 生长发育 所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。 所以，可以挑他喜欢吃的给