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宝宝辅食
菠菜泥,补充β胡萝卜素的好选择

(小编注:宝宝什么时候开始添加辅食,家长应该关心孩子的身体状况以及接受能力,要先对孩子进行一番评估,方法见文章:如何判断宝宝该不该加辅食?

材料:菠菜适量。

制法:

1、选取菠菜的叶子。菠菜茎的纤维对宝宝的肠胃来说太粗了,不好消化,所以要尽可能的去掉。

2、清洗菜叶。给宝宝做辅食用的叶绿菜为避免农药残留请使用有机蔬菜。

3、煮菜叶。清水烧开后放入叶片,尽可能的多煮些时间。

4、凉开水浸泡。出锅后用凉开水水泡一下,去掉余热。

5、挤干水分,在切菜板上摊平。

6、切细泥。横切后竖切,再用刀面压平后再重复,直至成泥。

温馨提示:

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。蔬菜中含有的纤维素还能促进肠蠕动。

文章来自百度经验

56684 宝5个月14天
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