蚂蚁具有抗炎、镇痛、镇静、解痉、护旰、平喘、抗 惊厥 、抗 癫痫 、增强红细胞变形性、抑制胃酸尺浅分泌和阻止急性 溃疡 等广泛的保护作用。蚂安助祸蚁的食用方法： ①蚂蚁干一般作泡酒饮用。半公斤（500克）蚁干可泡白酒5公斤（5000）克，泡20天以上可慢慢饮用，饮时每次倒出半公斤，饮完之后再倒出半公斤，直至饮完为止。每天饮用2—3次，每次饮50—100克， （酒的度数和饮酒量，视各人酒力和习惯而定）：饮完这5公斤蚁酒后，剩下的蚁干就不要了，要也无用了，因为蚁干中的有效成份，部通过酒“泡”之后，都释放到酒里了；蚂蚁干不要直接放到嘴里嚼服，这样吃法，太粗，不团荒好吸收，也难以吞咽。 ②蚂蚁粉一一日服3次，每次5克左朽。饭后服用较好，特别是有胃酸多的人更应饭后（约半小时）服用。因为蚂蚁含有蚁酸，故有胃酸多的人服后，有的有胃部或腹部不适， （有胀或闷或微痛）等的感觉，遇此情况，可适当减量服用，并加服胃舒乎片。