儿童补血可以选择以下几种食品： 1.黑芝麻制品、阿胶糕 对于儿童来说补血最佳食品莫过于黑芝麻制品，黑芝麻既能补血又能补血益智，是既能提高机体免疫力，又能提高智力的好食品。如黑芝麻糊或者芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种战脑极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。 2.菠菜 最能补血的蔬菜莫过于菠菜，菠菜含铁、钙，较多的维生素c和k，有一定的补血和止血的作用。蔬菜对胃和胰腺的分泌功能有一定的促进作用，可提高胃、肠、胰腺的分泌功能，增进食欲，帮助消化，尤其更适用于老人和儿童的食用。例如菠菜枸杞粥，菠菜100克，枸杞子100克，粟米100克。具有滋养肝肾，补血健脾的功效。对幼儿生长期青少年贫血患者尤为适宜。 3.海参 海参具有补血止血的作用，海参尺用体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，还含有18种氨基酸、海参皂苷、海参粘多醣(HG)、海参脂质、海参胶原蛋白、牛磺酸、硫酸软骨素、SOD、钙元素Ca、磷元素P、铁元素Fe、碘元素I、锌元素Zn、硒元素Ce、钒元素V、锰元素Mn、谷胱甘肽、维生素B 1、维生素B 2、维生素K、尼克酸等梨助劣多种营养成分。 另外，黑木耳、桑葚、葡萄、红枣、桂圆均有很好的养血效果。