患有“胆囊炎、胆结石”的患者，平日少吃含 胆固醇高 的食物，如蛋、肉、动物内脏等。如若是轻微的胆囊炎、胆结石小的话，可以开中药治疗。如若有慢性胆囊炎及结石较大严重影响生活质量，建议到医院接受外科治疗。希望对你有帮助。

你好， 胆囊炎 病人饮食应该注意,少食高脂肪类食物 猪肉、牛肉、羊肉、奶油、黄油、油炸食物（特别是荷包蛋）、动物内脏、鱼子，以及多油糕点等，适当摄取优质 蛋白质 。补充能量 生命的延续和新陈代谢需要大量的能量，而人类食用的米饭、面、水果等均含有大量的能量。对于胆囊炎病人来说，以上食物均不受限制，可按...需进食，以满足机体新陈代谢的需要。

胆囊炎结石患者应忌吃含 胆固醇 较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。要忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等