天麻炖燕窝 材料：白燕窝1盏或是3-5克，天麻5克，桂园肉5克，益智仁3克认点掏， 调料：冰糖 制作：1 白燕窝浸发8小时左右，洗净，其它材料一并洗净， 2 将天麻，桂圆急间肉和益智仁放入炖盅内，并加三碗开水，以文火隔水炖1小时15分钟蔑布，把炖盅盖掀开，加入已浸发的燕窝再炖40分钟，加入冰糖即可。 特点：可以祛头风，增强体质。