奶粉中为什么要添加麦芽糊精?
匿名用户 2013-10-21 21:02
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麦芽糊精实际上是碳水化合物。它是以各类淀粉作原料提纯、干化脂燥而成。其原料是含淀粉质的玉米、大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。加工过的麦芽糊精具有溶解性好、速溶性佳、载体性好、吸潮性低、无异味、甜度低,人体易于消化吸收、低热、低脂肪等特点,是食品工业中最理想的基础原料之一,并在造纸工业、日用化工、精细化工、医药工业中得到越来越广泛的应用。用于婴儿食品类如奶粉等婴儿食品中,可脑缠逝减少营养的损失、改善肆斯口感,能满足儿童的实际需要,促进儿童的健康成长。推荐努卡奶粉啊
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