如生了几根白发，不要精神过于紧张。 据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B 1、维生素B 2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。 注意科学配餐，多吃粗食、杂粮、干鲜斯玻果品及各类蔬菜，不挑食、偏食；养成生活有规律的良好习惯等。 白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑坊毫丰椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。 注：白头发多是缺铜（瓦敢但铜千万不能补过量，通过食物就足够了），补锌没什么效果。