每头牛的产奶量是不同兔搁满的，但各地可以得出一些用于统计计算的平均数。 以下是各地黑白花/何斯坦奶牛日单产“斤”数 河北：40～50 东北：50～60 西北：35～45 越向南越少，15～20也有，云南和湖南南山是两个异类，因为海拔高，比较干燥，产奶量也较高。 用于畜牧统计的话，因为犊牛、青年牛、指辉干奶期牛的存在，需将牛数或产奶量/2计勒金算，散户和牛场也会有区别。