材料:
小块三报高文鱼、鸡蛋1只、大米50克。
制作:
1、将大米加水,用小火熬至粘稠。
2、将鸡蛋煮熟之后,取出蛋黄捣碎,三文鱼洗净切成小丁。
3、在白粥中加入三文鱼丁,大火煮开,加入蛋黄泥搅拌即可。
温馨提示:
三文鱼肉质细嫩、口感爽滑。在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克), omega—3不饱和沙匪脂肪酸对胎儿和儿童的生长发残沃絮育有促进作用。