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脑血管疾病可以吃海带饮食选择易消化的食物 ,要有足够的碳则坐患水化合物及蛋白质；服用助于清除自由基的食物，如田螺减化、哈密瓜， 绿虏做豆 、大米、胡桃仁、大白菜，以清除自由基，提高 免疫力 .少采用油炸，烧烤等方式;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等 胆固醇 高的食物。海带中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用
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脑血管疾病可以吃水果水果是我们日常生活中不可缺少的主食外补充，中国居民膳食指南的基本内容就指出，要多吃蔬菜、水果和薯类，水果红不仅含有各种丰富的 维生素 也是膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源，一些深色水果还是胡萝卜素丰富来源，经常吃水果能补充大量维生素，增强身体抵抗力。
脑血管疾病不宜多吃 生姜 生姜有刺激性，少吃。饮食给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃粗粮土豆、西红柿、鱼类、西兰花、韭菜、新鲜水果及蔬菜等食物提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。